|
Krokant Gebakken Kipstukjes
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 4 enkele kipfilets - 2 scharreleieren - peper en zout - 75 gram oude kaas - 6 eetl. paneermeel - 60 gram boter - 4 partjes citroen - knoflooksaus.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Snij de kipfilet in stukjes van 5x2 cm. Klop de eieren met peper en zout naar smaak los. Meng in een diep bord de geraspte kaas met het paneermeel. Wentel de kipstukjes door het eimengsel en vervolgens door het kaaspaneer.Bak de stukjes in de boter op een halfhoog vuur rondom lichtbruin en in 10 min.helemaal gaar.
|
|
|